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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 11:18

marché...suite

Le marché, lieu déchange et de rencontre.

Le marché du dimanche est un lieu de rencontres.

On vient y voir le vieux cousin qui vend des poulets, la sœur qui habite dans un autre village et qu'on ne voit qu'à ce moment là ! On a tant de choses à se dire...

Les gens viennent de très loin, parfois une trentaine de kilomètres, pour venir au marché et presque toujours à pied.

 A la nuit tombée, on voit de longues files de personnes qui repartent ensemble, pour certaines la tête chargée des achats faits, tandis que d'autres ont la poche plus pleine qu'en arrivant.

 

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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 20:41

jour de marché

A l'entrée du marché,l'odeur des épices mélangées et toutes les victuailles, puis plus loin les odeurs des tissus amidonnés, vous accueillent.

Quelques céréales...

L'unité de mesure est une grosse boite de sauce tomate.

Toutes les vendeuses en ont une.

Les poissons vendus viennent des fleuves du pays mais aussi des pays limitrophes qui ont une façade sur la mer.

BOUCHERIE DU MARCHE DE BOBO DIOULASSO . Cette boucherie là est un peu plus "moderne" que celle de Diebougou.

 

 

 

VOICI LES POTERIES FAITES A LA MAIN ET...  LA POTIÈRE

c'est ici  que l'on retrouve le côté "récupérateur" des Africains : rien ne se perd, tout se transforme.

Les petites boites et flacons auront une seconde,voire une troisième vie pour y stocker des épices, des remèdes anti-serpents, le tabac à chiquer...

LES PLASTIQUES dans la vie de tous les jours. Ils servent à tout.

Les MARMITES OU PLATS (ce sont les appellations des ustensiles). Il y en a de très colorés, très brillants aussi (à tel point que l'on n'ose plus s'en servir !).

Dans notre village, un grand seau nous servait de "douche".

La bassine sert de "machine à laver le linge" et la grosse cuvette  de machine à laver la vaisselle.

Les mini cuvettes servent à entreposer les "condiments".

Heureusement , il y a toujours les "forgerons" qui fabriquent les cuvettes, seaux, bassines avec la ferraille de récupération . Ainsi vous aurez la cuvette unique faite avec l'emballage d'une bombe d'insecticide ou le seau fait avec un bidon d'huile.

Objets usuels et pièces de collection...

 

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22 septembre 2009 2 22 /09 /septembre /2009 16:29

retour de marché.

nous voici enfin arrivées a la maison.il est plus de 13h.
n'oubliez pas que le marché est a ,a peu pres 3km de chez nous.et heureusement que les soeurs nous on preté des velos car avant je faisais le trajet tous les matins a pied.
tous les matins car n'ayant pas l'electricité ,les denrées perissaient vite ,alors chaque jour il fallait retourner au marché.
nous voila assises , a ne plus vouloir bouger...
Sarah ,Asseitou et Louise sont fatiguées elles aussi...
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18 septembre 2009 5 18 /09 /septembre /2009 16:21

marché..

il est temps de terminer notre balade au marché.
notre petite Louise est fatiguée de nous suivre avec son panier ,mais elle ne confierait a personne ,le soin de porter les achats.nous allons recuperer notre velo pres de Bakary.
aujourd'hui la vendeuse de beurre de karité s'est installée a coté de lui.
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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 18:37

marché

cela fait au moins 3 heures que nous marchons a travers les etals ,sous la chaleur.
nous boirions bien une calebasse de dolo...histoire de s'assoir un peu se rafraichir(enfin façon de dire car le dolo  se sert tiede) et discuter avec des gens de tout horizons...

le dolo est a base de mil germé .il est mis a germer,puis fermenté  puis bouilli pendant 3jours dans ces grands canaris.puis on le boit  dans ces calebasses (coupées en deux et evidées)
autrefois les "dolotieres " servaient le dolo dans des petits canaris de 2litres environs.
pour info un bidon de 2litres de dolo vaut a peine 0.50€.La-bas ,on apelle ça la biere du pauvre.attention si il est bien fait cela equivaut a une bonne biere donc cela saoule un peu .par contre si il est mal preparé ,vous vous en rendrez compte vite fait ,car maux de ventre et diarrhée garantis...
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14 septembre 2009 1 14 /09 /septembre /2009 20:28

marché..(suite)

en continuant notre avancée ,tres difficile,entre chaque etal car il faut dire bonjour ,et re-dire bonjour et re-re-dire bonjour et demander comment va la famille, et la santé et les cultures et ... et...
voila on progresse ,on passe devant la vendeuse de poisson seché(alors celui là ,il vient sans doute du Senegal cher a JAMBO)quoique depuis quelques temps ,il y a du poisson dans des barrages construit depuis notre depart
ensuite nous trouvons le soumbala mais aussi bien sur ,le néré
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12 septembre 2009 6 12 /09 /septembre /2009 09:58

marché...

suivez moi...
il y a foule deja a 8h30!c'est vrai que c'est aussi la sortie de la 1ere messe ,alors les gens se precipitent au marché pour avoir avant les autres.les premiers etalages a meme le sol ,sont ceux des vendeusesde legumes et de feuilles ...
feuilles pour faire des sauces;feuilles de baobab,oseille de guinée,dâ (feuilles d'une plante) ,epinard local,feuilles de haricots et autres herbes ramassées dans la brousse dont je ne connais pas le nom..
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11 septembre 2009 5 11 /09 /septembre /2009 20:36

marché (suite)

la premiere personne que vous rencontrerez a l'entrée du marché,est ,cette petite fille qui vend sa production de poche d'eau ,bissap,niamakuji,et sirop en tout genre.elle s'est installée a un point stategique;pas bete ,la fille!tous auront soif a un moment donné et viendront a elle...
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19 août 2009 3 19 /08 /août /2009 17:23

néré et soumbala

le néré est un arbre  qui donne des gousses .a l'interieur des gousses se trouvent ces graines entourées d'une poudre jaune.
la poudre jaune pillée sert comme liant dans les sauces et est mangée nature par les enfants (comme une friandise)
la graine est ensuite cuite en plusieurs fois et laissée maceree dans du plastique  ,ce qui lui donne cette odeur de "pourri". cela se nomme le soumbala  et sert a donner du gout aux plats ,un peu comme notre "cubeMaggi".
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